Les produits laitiers désignent le lait transformé ou le lait de chèvre et ses produits transformés comme principales matières premières, avec ou sans ajout de quantités appropriées de vitamines,
minéraux et autres matériaux auxiliaires, en utilisant les conditions requises par les lois et règlements et normes, et transformés en divers aliments, également appelés produits à base de crème.
Les produits laitiers comprennent le lait liquide (lait pasteurisé, lait stérilisé, lait préparé, lait fermenté); poudre de lait (poudre de lait entier, poudre de lait écrémé, poudre de lait partiellement écrémé, poudre de lait préparé, poudre de colostrum); autres produits laitiers (etc.).
Le marché de la consommation de produits laitiers est en constante expansion et les produits laitiers sont entrés dans des millions de foyers. À cette époque, la qualité des produits laitiers est apparue à plusieurs reprises, mettant en danger la santé humaine des personnes, affectant le développement et la survie des entreprises laitières et affectant les intérêts des éleveurs de bétail. Il est très important de renforcer la gestion de la qualité et de la sécurité du lait.
La production de produits laitiers comprend des processus tels que le prétraitement du lait frais, l'échange de chaleur, l'homogénéisation, le séchage, la stérilisation et le remplissage. Différents produits ont des techniques de traitement différentes, mais tous nécessitent des instruments de traitement de haute précision pour surveiller le processus de production afin d'assurer la sécurité et la fiabilité de la production.
Dans le processus de production laitière, le flux de processus des matières premières aux produits finis doit être mesuré avec un débitmètre électromagnétique hygiénique, qui a une précision de mesure élevée et peut améliorer la production sûre et hygiénique du processus.
Le type Supmea LDG-S utilise un corps en matériau 316L, une installation de pince sanitaire et a passé les certifications CE et autres, et est sélectionné par de nombreuses entreprises laitières pour la transformation des produits laitiers.
